L’art d’être ici
Un village qui se déguste.
Ce n’est pas le village le plus bruyant d’Istrie. C’est peut-être tout son charme.
01 / 03
Le savoir-faire prend du temps
Istarski pršut / Istrski pršut bénéficie d’une appellation d’origine protégée européenne. Son caractère naît des méthodes traditionnelles et d’un affinage rigoureux.
02 / 03
Découvrir la Hiža
La Hiža istarskog pršuta de Tinjan est consacrée à la tradition locale, avec espace de dégustation et boutique gourmande. Vérifiez les informations avant votre visite.
03 / 03
Quand Tinjan se rassemble
Chaque automne, la foire internationale ISAP réunit producteurs et visiteurs autour du pršut. Dates et programme évoluent : consultez les annonces officielles.
